纯手工揉面牛角面包——适合新手

很给力的配方，果然很适合新手，作为一个戚风都做不好的小白，试了这个挺好吃，而且不怎么甜适合宝宝吃，就是花的时间比较多，烤得温度可能高了点，但是很满意了，我用的中裕的高筋面粉没揉出那样的手套膜，夏天温度也比较高，二发烤箱放热水发酵的打开有点酒精味，做出来味道没有那么香但是也挺满意的

2019-07-24