《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）

一晚做了三炉，其实一包粉分16团一炉刚刚好。
250g全倒进去，水、油、鸡蛋全double，ACA厨师机1档2分钟，2档1分半，倒芝麻再2档一分半（其实再揉一分钟应该也可以，我觉得自己的揉不到位）
第一团分两次，每次9颗，第二盘等了半小时没任何异常；第二团一次分16份最完美又省时间。
时间、温度视乎所在地区气温和烤箱脾气调整，我没调温度，第二团加了几分钟（你觉得熟就好，我的烤箱是海氏C41）

2019-07-24