文妈学厨 做过 绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法) 减了一半油,感觉面容易烂,不容易包馅。同时又有些粘手。用了一些手粉之后,感觉面皮不那么透亮了,不太像冰皮月饼了。也许做成有颜色的会更好看一点。 2019-07-23