清凉绿豆沙

在那个生活节奏悠闲自得的七朝古都求学时，颇具特色琳琅满目的小吃食成了离开后最怀念的…炒的焦粘带着锅巴的秘制炒凉粉，入口即化糯甜香滑的炒红薯泥，满口香酥无法抵抗的羊肉炕馍…还有今天做的绿豆沙…那时，一碗小甜点是女伴们逛了一天街吃了各种小吃踩着月光回到学校门口时的收官之食…
      校门口对面胡同里那家卖小甜食的小推车，远远望去，明亮的灯光有着巨大的魔力：杏仁汤，绿豆沙，红豆沙，酸甜小汤圆，八宝饭…空气里甜香弥漫…我最爱的是绿豆沙，绵软清甜，唇齿仿佛也被融化，只留下余味悠长…去的次数多了，问了和善的阿姨，说是绿豆熬煮后磨成糊，再放蜂蜜或者桂花酱调味…
      今天大暑，做一碗记忆中的绿豆沙…放了蜂蜜…

2019-07-23