煎牛排

正面两分钟，反面三分钟，感觉还是三分熟，不过比以前乱翻面要好很多了。作者的牛排比较薄，所以这个时间合适，我这个牛排厚了，应该每面再加一分钟左右就可以到五分或七分了，下次可以试试最后在烤箱里收汁。

2019-07-22