素菜素描 做过 香瓜慕斯 用了20g吉利丁粉,6寸蛋糕有些少。用代糖替代白砂糖让热量降低,改用哈密瓜做裱花有些惊艳,总之这个配方做6寸量不太够,期待下次改进。谢谢主厨分享期待更多的美食!😁 2019-07-21