2019年07月21日

爆炒花甲
第一步:要是担心买来的花甲吐沙没吐干净，而且着急要吃，个人秘诀:把花甲放在盆里反复颠，然后冲洗干净。
第二步:花甲超热水，开口即可（个人感觉抄完水之后炒会更好吃）。
第三步:锅内热油，放入干辣椒、葱姜沫爆锅，然后倒入花甲，翻炒几下，撒盐，喜欢吃香菜的小伙伴可以放点香菜梗。
第四部:稍微翻炒即可出锅
秘诀:喜欢吃醋的小伙伴可以调一个醋汁蘸着吃花甲，真的非常好吃。超简单哦☺（醋，芝麻油，爆锅的辣椒）

2019-07-21