慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）

300克黑麦粉，220毫升水，5克酵母，2克盐。搅拌均匀室温发酵半小时，放入冰箱冷藏。早上拿出来排气整形放入模具。1小时二发。210℃预热。190℃25分钟。

2019-07-19