2019年07月16日

自从参加晨食群约饭以来，跟着女王长了不少见识，很多以前从来没听说过、没做过的美食，都尝试着做了一次，收获颇丰……
今日晨食群约饭之——嗦粉。真是头回听说这样一个词，百度了一下，明白了嗦粉就是吃米粉的意思，南方人偏爱，但为什么要用嗦这个字呢(广西人喜欢把吸说成嗦)，因为米粉比较长，吃米粉的时候，筷子夹起往嘴里送，但只能咬住一部分，这时只要嘴轻轻一吸就可以把剩下的米粉吸到嘴里。特别是小朋友最喜欢这样子吃米粉……是不是又学了一个词呢[偷笑][偷笑]
言归正传，为了约饭，也是想了好久，家里能做的粉也只有螺蛳粉，可是螺蛳粉那个味道实在是享受不了，更何况一大早就煮螺蛳粉的话，再关上门窗去上班，那家中这一整天就都是这个味道了，经久不散，实在是受不了，于是动了一下脑子，只用了螺蛳粉里面的米粉，自己做了调料汁，炸了花生米，煎了鸡蛋，再配上酱牛肉和青菜，一碗色香味俱全的米粉就大功告成了，吸吸嗦嗦的吃掉它，味道不错！！[强][强][偷笑][偷笑]

2019-07-16