四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs

家里做馄炖剩下的肉馅，加入鸡蛋、淀粉、姜末、五香粉、酱油、盐，用油炸至金黄，锅留底油爆香香葱，加酱油、水、一点点白糖烧开，放入炸好的丸子，闷10分钟后加一点水淀粉收汁。材料不齐版狮子头，味道好极了1

2019-07-15