汉堡胚（一次性发酵超软超省时）

方子很好，可能面粉的原因，我用的山茶花高筋粉，多加了40g面粉，否则太粘。长帝烤箱上下火180度之间中层20分钟，用厨师机第一次揉出了手套膜，加黄油2档揉至表面无油，改3档大约15分钟出膜

2019-07-15