生水版四川泡菜

1.大瓶，圆玻璃罐，放的是提前1天接【淘米水】，提前也撒了一点【红花椒】，灌进去前捞出来了。
2.小瓶，方玻璃罐，放的是【生水】+【藤椒（绿色麻椒）】
3.各罐各加了黑糖，圆30克，方20克，
4.图9，第3天照片
5.开了罐闻了味道，淘米水罐发酵的更快，闻着比方形【山泉水】玻璃罐更香，开罐时闻味道时，感觉气泡喷的像雪碧一样，赞👍
6.不管藤椒，花椒，下次打算不放了

2019-07-15