鱼香茄子

我先用微波炉蒸软再炒，但感觉还是用油煸熟再炒比较好吃，油大但偶尔吃还是可以接受的
没有青椒加了点胡萝卜丝
不知道是不是我茄子多了，尝着有点淡，后来又添了点白糖生抽
出锅加一小勺陈醋（很少的量）很香😋

2019-07-14