2019年07月14日

自制版孩子爱吃红烧排骨炖土豆！
红烧排骨是女儿最爱之一，土豆更是孩子的最爱，二者结合，再加上西红柿的味道，酸甜鲜香美味至极！
排骨洗净焯水，放油小火炒冰糖变色，因为不用老抽，所以炒色很重要！炒好冰糖直接放排骨煸炒5分钟上色，再放葱姜蒜香叶生抽和一罐啤酒！加点水炖半个小时后，放入土豆和西红柿，炖10分钟出锅！排骨的香味，西红柿的酸甜，完美融入到土豆中，一大盆排骨炖土豆全部吃完！

2019-07-14