咖啡曲奇

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好吃健康的“咖啡椰枣奇亚籽饼干”

实验用了一半的低筋白面粉和一半的全麦高筋面粉（没拍到），感觉比较健康，这次也没加那么多黄油，揉好的面团不那么油。加了一颗蛋。和一些水。（都没称重，一边揉一边用手感觉哈）

做了250克左右的饼干只加了不到20克的糖，因为加了椰枣，吃起来也有很香甜的口感。烤出炉时有全麦的香味和淡淡的咖啡香（这款速溶是大颗粒状，需要过筛）

自己觉得挺好吃的哈哈～明天当早餐！

2019-07-12