视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

又来交作业了，这次做的是全麦戚风蛋糕，按方主8寸的量改成10寸的，然后分成两个六寸的和几个杯子蛋糕。图一是130度25分钟的效果，图二是刚调整高155温度的顶部有点开裂，暂时不清楚是什么问题，可能是水份有点多了，也可能是温度问题。

2019-07-12