老上海本帮熏鱼（爆鱼）

#晚餐•2019年7月10日#生日家宴，自己把老师的黄花鱼改成经济版小带鱼，带鱼比较腥，腌制中加入姜片，玫瑰露酒，胡椒粉去腥，并且在鱼片内侧抹上少许淀粉，这样可以不爆锅！

2019-07-10