水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

交作业啦！！！低筋面粉多加了5kg，按抹茶的配方调出来面糊有点稀了。动物奶油打发太难啦！抵不住温度的威胁呀，一不小心就化了。卷好后马上放进冰箱里冷藏了。第二次做，给自己鼓励一下👏🏻👏🏻

2019-07-09