香煎法国银鳕鱼

#午餐•2019年7月9日#香煎银鳕鱼，银鳕鱼解冻后用厨房纸巾吸干水份，少许盐➕少许白兰地腌制十分钟，平底锅烧热，加入少许椰子油，中小火，油热后放入腌制好的银鳕鱼，煎至能推动，翻另一面继续煎至能推动。关火，撒黑胡椒碎和青红花椒碎。这里感谢楼主分享的煎鱼不散关键！

2019-07-09