椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

预热180°五分钟，180度烤20分钟，140°烤20分钟。还是火大了，考出来的皮比较硬。下次160度试一试。另外要说的是夏天牛奶根本不需要在意什么38-40度的，直接倒进需要量的酵母就可以起泡的。之前我用热水烫牛奶，结果一不小心就把酵母烫死了没有起泡又倒了酵母的。

2019-07-09