红烧鸡爪

没有香叶八角糖那些的，我就改良了一下，用现有的材料做出来也不错！
鸡爪过水后，还用凉水冲洗了一下。
起锅炒姜、辣椒，加入鸡爪，酱油、盐、鸡精，加了水，最后大火收汁时加了蒜末和香菜翻匀就出锅了。
这是我第一次做鸡爪，很成功！！也巨好吃！！#一人食# #晚餐# #下酒菜😃#

2019-07-09