龙利鱼豆腐煲

#番茄巴沙鱼# #豆腐！👣👯🐯🐮# #🍅番茄# 记录一下自己的感想吧
超市有超级便宜的促销巴沙鱼，和龙利鱼口感类似，于是用的巴沙鱼
1.腌制过程中额外加了料酒和柠檬汁，因为巴沙鱼闻起来真的很腥
2.增加了西红柿用量，因为超市西红柿打折促销...
3.西红柿烫皮在锅里八九十度一分钟就足够了，两分钟的话感觉不太好切...
5.用了海鲜菇和白玉菇味道也不错
4.用北豆腐和南豆腐都能做，小可感觉一个走咸鲜路线，一个走酸甜路线会好一点

最后好像水加多了，勾了芡，还没有吃完：)

感谢菜谱制作人，感谢读到这里你们

2019-07-08