《Tinrry+》提拉米苏

没想到第一次做能成功！不过教程我看了很多遍 连评论都看了几次 做的时候还是手忙脚乱的 例如鸡蛋烫熟了好几回 第三次才成功的打发成蛋黄糊  后稍微打几圈马斯卡彭 怕油水分离 有先室温软化搅拌 再打顺就好 把蛋黄糊跟马斯卡彭芝士糊翻伴均匀后 将吉利丁融化成溶液  缓慢加入 最后打发奶油 6 7成发就好啦 咖啡酒才50ml有点少 饼干都浮起来了 希望第二次会做得更好

2019-07-08