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晒出你的小暑绿色料理

#下午茶##一人食#“世界上最好吃的食物就藏在你的冰箱里,而你却不知道”今天做了抹茶冰淇淋,口感滑腻清甜,浓郁的抹茶清香,秒杀外面买的抹茶冰淇淋!材料用了动物奶油+代糖,非常健康~

做出一道家人和自己喜欢的食物,真的是幸福感爆棚,花上一个小时的时间也是值得的

配方请收藏:
蛋黄        3个
代糖        50克
淡奶油    250克
抹茶粉    15克

注意事项:
①因为蛋黄是生食的,鸡蛋越新鲜越好
②抹茶粉一定要舍得放,这样抹茶味道才浓郁,我差不多放了小半罐
③奶油不要过分打发,五分左右刚刚好,因为抹茶粉比较吸水
④冰箱冷藏五个小时,既可以享用!

我没有用白砂糖,用的零卡天然代糖,热量很低,碗里这么多冰淇淋球才相当于一个半鸡蛋的热量,所以放心大胆的吃吧,不会发胖的

2019-07-07