猪肉韭菜饺子

1.400g肉，生鸡蛋一个，生姜水150-200g，10g盐，60g老抽，8g生抽，胡椒粉，熟油（油最后放），炒俩鸡蛋放进去。冰箱腌制。
2.韭菜洗干净控水，切好搅拌熟油，放入肉馅，盐不够又放了2g左右，生抽一滴。
饺子皮500g

2019-07-07