【蒜蓉粉丝蒸虾】

【厨小白的家常菜记录】
第一次尝试做虾，去虾线和剥大蒜切蒜末真的是体力活，耗费好多时间。
因为量做的比较多，所以调味也加重了。最后一步的油一定要滚烫的那种，可以用锅盖遮掩一下倒下去，有那种资瓷次次的声音才对，才能入味！

2019-07-07