自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）

不错的方子，制作简单，味道非常好，我更改了一点，给大家做参考，1.糖减量，个人感觉太甜30克，够了 2.巧克力口味我放的黑巧70%的，在蛋黄液关火后直接放里，用余温融化巧克力 3.我把糖1/3放蛋黄，1/3放淡奶油里了，比较好打发 4.剩余1/3糖，放蛋清里，打发，最后分次办到蛋液淡奶油液体混合物里。

2019-07-07