爆浆海盐奶盖蛋糕(加高戚风蛋糕）

没有加高的戚风模具，做了个普通的蛋糕，一次性做了两个，做酱的时候发发现家里没有酸奶了，用了等量的淡奶油替代。奶酪的量也不够，所以两个蛋糕只用了140g的奶酪，这样做出来的成品味道竟然也相当好。综合下来，两个戚风蛋糕，一份卡仕达酱，然后其他的除了奶酪其他的材料用了两杯的量。

2019-07-07