自制无泡打粉油条

#愿你记住妈妈做饭的味道#  凌晨1点开始加班写稿，5点交稿，突然想起承诺儿子做煎饼果子已经好久，心有不安，开始搜菜谱，发面，磨豆。时间仓促，发面的效果不太好，炸油条的火也急了些，果子的酥大于脆。煎饼只要注意绿豆磨粉后过筛，小火摊薄，煎得漂亮倒不难，抹上面酱腐乳，正是天津味儿👍

2019-07-07