粉粉的诱惑（红心火龙果味慕斯）

给自己的生日蛋糕，这次的慕斯蛋糕比之前的方子多加了奶油奶酪240g.
火龙果汁用了80g，淡奶油用了400g.吉利丁片用了4片，面上的海螺海星用的德芙的白巧克力，饼干底用了一盒奥利奥大概是114g，黄油用了60g感觉油了点。里面还加了戚风和火龙果，总的来说味道不错。就是八寸的蛋糕打发奶油和蛋白的时候家里没那么大盆，都快溢出来了，以后还是做做六寸的就好了😁

2019-07-06