好想知道你们怎么弄不散的，我的全是散的，气死人
2019-07-06
炸的时间太短
2019-07-08
分开炸 且时间短不够酥脆
2019-07-10
油温升高后再下鱼片，你炸的油温低，且炸的时间不够
2019-08-08
最佳答案：下鱼时油温要高，油宽鱼放少，下锅别急于翻动，轻推下，等鱼炸硬时可翻动，用筷子就行，中火炸金黄色，起锅再复炸一下就可泡汤里。
2020-01-07
炸的时间太短
2019-07-08
分开炸 且时间短不够酥脆
2019-07-10
油温升高后再下鱼片，你炸的油温低，且炸的时间不够
2019-08-08
最佳答案：下鱼时油温要高，油宽鱼放少，下锅别急于翻动，轻推下，等鱼炸硬时可翻动，用筷子就行，中火炸金黄色，起锅再复炸一下就可泡汤里。
2020-01-07