第一次做面包，失败了，用的香雪面包机面包粉，在第三步的时候，面包机打不起来，面团太粘，我自己手动搅拌的
2019-07-06
发酵过度。
1.你的面包粉吸水性太差，换白燕或者富泽商店。2. 请确认你是否用量勺取酵母，是否严格按照步骤操作。3. 是否因为面团不成团搅拌太久导致温度过高提前发酵。
好的，谢谢！做面包的学问太多😂
发酵过度。
2019-07-06
1.你的面包粉吸水性太差，换白燕或者富泽商店。
2. 请确认你是否用量勺取酵母，是否严格按照步骤操作。
3. 是否因为面团不成团搅拌太久导致温度过高提前发酵。
2019-07-06
好的，谢谢！做面包的学问太多😂
2019-07-06