啤酒鸭🍺😋️

下班回家，想念外婆的啤酒鸭，临时起意，在🦛和优鲜迅速买了食材，半只冷冻鸭（不推荐，鲜鸭鸭好些），洋葱一只，彩椒6小只，芹菜。
1、因为是冻鸭，先把鸭鸭焯水，去腥，一定要，否则会很腥。
2、放蒜煎鸭至有color,no color no flavor.
3、把金黄色的鸭放入炖锅，加香叶，冰糖，八角，生抽，老抽，蚝油，啤酒两罐，半个洋葱，煮一小时。
4、用刚刚煎鸭鸭的油炒芹菜，彩椒，剩下的洋葱，加盐炒一下，稍微去点生就放入炖锅煮。
5，最后再煮30分钟即可啦。
丰富的味道，让你欲罢不能，对了，还可以放香菜，因为今晚太晚，做了明天吃，我就没加，如果你试了告诉我感受吧。

2019-07-05