从炒红豆沙开始做蛋黄酥（视频）

180度15分钟 再刷第二层蛋液再180度15分钟。豆沙沥水后再炒 不然真的要很久很久。豆沙需要减糖。就是油皮酥皮混合后擀皮的时候老破皮为什么呢？成品很好 底部不焦

2019-07-05