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蚀月夜 做过

古早味红茶蛋糕 28 x 23

记录一下用量:蛋12个(60g左右),蛋糕粉186g,玉米油150g,糖140g,牛奶120g,红茶粉12g,白醋少许,盐少许。
模具:学厨11寸28cm加高方盘。
烤箱:中下层水浴法,上管140度下管150度,烤70分钟。
PS:煮红茶牛奶时量减少,多加了30ml左右。#古早蛋糕#

2019-07-05