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乌龟蝶 做过

金大旺港式吐司(直接法)

我的小烤箱貌似不适合烤这种形状的,都快碰到发热管了,所以把温度降成150度,然后烤出来了一个白吐司…
水流了20多克,面团也很软。黄油家里只剩16克,凑合凑合~但是天气真的好给力,25度发酵好快鸭~

2019-07-05