2019年07月02日

加倍的量，鸡蛋6个，牛奶100ml，面粉120克，糖110克，多了点，有点甜，因为不小心倒多了点醋，肉松应该有60到70克，八寸的膜,上下管160度，烘培45分钟，最后十分钟，看到有点裂，上管调至140度，烘出来的蛋糕里面有点点水汽的感觉，但不粘筷子，估计是肉松的缘故，下次再调整下时间，看看能不能干点

2019-07-02