没放盐，油也没加热，不知道这两个步骤的意义，刚烤出来还挺Q弹，后来就越来越瘪了是怎么回事儿
2019-07-02
放盐是为了增加韧性，油温好才能q
你做的真好，我做出来的硬梆梆的
2019-07-03
@碧慧6116 噢，懂了，我第一次做估计油温高了把面粉煮的面筋都出来了😄
2019-07-04
@�coffee � 是不是蛋白没打发好？
放盐是为了增加韧性，油温好才能q
2019-07-02
你做的真好，我做出来的硬梆梆的
2019-07-03
@碧慧6116 噢，懂了，我第一次做估计油温高了把面粉煮的面筋都出来了😄
2019-07-04
@�coffee � 是不是蛋白没打发好？
2019-07-04