刺客-28 做过 红烧猪蹄 味道相当不错,纪录下简谱。炒糖色之后加入料酒,再姜,香料,半盖醋,白胡椒炒。再加生抽老抽。完了热水电压锅炖。炖完出锅收汁调咸淡,加鸡精。记得中途翻底。差点粘住。 2019-07-02