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【天然酵种欧包】每周练习记录(更新中)

第6个欧包,在家属不能做超过200g面团的高压线下,我真是艰难的又挑战了双色包(为服输的自己鼓掌👏🏻)。
割了zoe大叶子花纹,长得真像台湾岛啊…
入烤箱前,我都觉得这是我最完美的一个包,用的石板加扣盆,掀开盆的那一刻,我傻了…脱妆!一个新的问题出现了!果然生活就是扼住我喉咙的手!
组织也是大洞扭扭,小洞没有…zoe欧包群里的热心群友熊猫哥哥说我是捞面一折太温柔了,对不起了包子,以后残酷发发就要上线了!ડ🌚ડ#欧包欧包#

2019-07-02