美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)

美食| 第一次烘培——#布朗尼#
准备材料
黑巧克力—70g
黄油—85g
鸡蛋—1个
白砂糖—60g
多用途小麦粉—35g
可可粉—1勺
坚果—适量

第一步：将黑巧克力和黄油切成小块，放微波炉加热一分钟后搅拌均匀。

第二步：将鸡蛋打散放入白砂糖，隔水加热搅拌均匀。

第三步：将以上两者混合搅拌均匀。

第四步：将小麦粉和可可粉倒入搅拌均匀。并将坚果加入其中。

第五步：倒入模具，用抹刀抹平。可在上面加上自己喜欢的坚果。

第六步：上下管180度，烘培20分钟即可

2019-07-01