两种类型百变坚果酥饼|瓦片款&焦糖款

焦糖酥饼
还是一样的问题  
澳洲的自发粉里面其实有泡打粉  而且蛋白质含量其实是中筋的
不适合做戚风或者饼干
磅蛋糕可以的
饼底打发过度会导致太酥了
其实打到发白就好

2019-07-01