奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

第二次做，给宝宝吃所以调整了内馅含糖量，用了50g，不甜，因为原方面包胚就不甜，下次做馅还可以再加点糖(我用的是太古木糖醇)。问题：奶黄馅饼没有楼主做的那么黄，那么干能成团，是不是应该➕蛋黄而不是全蛋呢？下次试试只➕蛋黄，那么糖也应该斟酌一下如何调。面包方子很好，口感不错，就是奶黄馅稀软了一点。

2019-07-01