按照方子做的。全手揉,用时2个半小时勉强揉出手套膜,手臂快累抽筋啦哈哈。第一次做成这样很满意,个人觉得挺成功的。
2019-07-01
面包里放了蛋吗?
您好眼力,做吐司剩点蛋液加进去了(^∇^)另外还加了一点南瓜泥。第一次做这个,面包组织还是有点硬,不够松软是什么原因呢?
@大辉姐 一般来说,水量足够,发酵到位,揉到出薄膜,肯定会松软,这几个步骤都做到的话。
2019-07-06
面包里放了蛋吗?
2019-07-01
您好眼力,做吐司剩点蛋液加进去了(^∇^)另外还加了一点南瓜泥。第一次做这个,面包组织还是有点硬,不够松软是什么原因呢?
2019-07-01
@大辉姐 一般来说,水量足够,发酵到位,揉到出薄膜,肯定会松软,这几个步骤都做到的话。
2019-07-06