葡式蛋挞（0失败蛋挞液)

第一次做蛋挞，在PO的配方中减了几克糖，按照这个量做了12个（加完蛋液有一个塔皮漏了就没要了），结果剩下的蛋液目测还能装四个。。。下次得减量。。。另外个人觉得糖可以减少15克（其实这个配方中不算很甜腻，但个人喜欢淡一点的，所以少点糖没问题）。
温度我用的190，开始烤了20分钟没好，加了10分钟，合适，可以减少两三分钟（根据实际情况调整）
口感很好，塔液很细腻（我过滤了三次），买的皮很酥脆。
成功！#蛋挞蛋挞#

2019-06-29