减肥的奶油球糖 做过 不揉也能出膜的50%天然酵种全麦欧包配方【洞次打次包】-包含如何提高面团结构面筋形成已经超级整形大法 提前喂了三次酵种，总算出了大洞洞，但是整体比之前没出大洞的感觉实沉，好像小洞洞完全不疏松。。到底为什么呢 2019-06-28
大洞洞挤压组织了
2019-06-29
@肌肉腿王一蓉 那怎么才不挤压呢？
2019-06-29
@减肥的奶油球糖 一发结束的时候要掐掉大气泡
2019-06-30
@减肥的奶油球糖 还有可能是揉面的时候酵母分布不均匀
2019-06-30
@肌肉腿王一蓉 这个不会，我机器也揉了好几分钟，肯定匀了的
2019-06-30
@肌肉腿王一蓉 可是表面并没有发现什么大气泡可掐啊
2019-06-30
@减肥的奶油球糖 那我就不知道了😅
2019-07-01