早餐•2019年6月28日

#早餐•2019年6月28日#
解锁一道美味——鱼胶皮蛋瘦肉粥，鲜！
大姨妈结束后的一周密集吃鱼胶，每天变着花样吃🤗善待我们的子宫从日常抓起～
食材准备：鱼胶适量，皮蛋两枚，姜丝适量，里脊肉适量
做法：
1.晚上把米淘好，沥干水冷冻一晚上，没错，冷冻一下，这样早上起来煲粥就快了，米容易煮开花，易煮浓稠。锅中加入适量水和冷冻的米，鱼胶，中火先熬
2.里脊肉切丁切片都可以，皮蛋切小块，加入适量盐，料酒腌制片刻
3.待粥熬八成熟，加入瘦肉，皮蛋，姜丝继续熬，熬制浓稠即可
4.出锅前加入适量鸡精，撒上葱花，最关键的是要放些白胡椒粉，这样这道美味就完成啦✅

2019-06-28