视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

原料按照方子来的，先黄糊后打发蛋清的步骤，做蛋黄糊时蛋清放在冰箱冷藏。因为小烤箱，温度是125～130烤了25分钟，135～140再烤了20分钟，感觉大致可以，里面有点嫩，应该可以再烤5～8分钟。

2019-06-27