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咖啡奶冻

emmmm....喝惯了自己冲的咖啡
刚好手里有咖啡萃取液,来了一发这个。
味道有一点让我不开心,下次还是会磨粉泡奶。
另外6g吉利丁出来成品会偏弹性一点,想要入口即化的口感减掉1-1.5g吧#午餐•2019年6月27日#

2019-06-27