Z_and_C 做过 ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包 用方子减半做的,酵母忘了减半了,230度烤15分钟,追加蒸汽两分钟,内芯好像有点不太熟,下次多烤两三分钟试试看 2019-06-26